خل التفاح هذا الدواء العجيب السائل الذهبي الغني والمقوي لعمر مديد
قال رسول الله صلى الله عليه وآله: «نعم الأدام الخل»،، «ما دخل الفقر بيتاً فيه الخل».
دلت البحوث العلمية الحديثة أن خل التفاح يحتوي على 93 مادة تعود بفوائد جمة على الفرد ويحتوي على البكتين الذي يعمل على خفض الكوليسترول في الدم. ومن صفات خل التفاح أنه يزيل سموم الجسم بفعالية قصوى وهو بذلك يعمل على تنقية الجسم من الترسبات الدهنية والمخاطية، وهذا ما يعيد لأعضاء الجسم الحيوية ويزيدها.
ويمنع خل التفاح من اللزوجة أي الكثافة التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ويساعد على الهضم. وبما أن خل التفاح يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم فهو يعمل على إبدال الأنسجة التالفة. ومن فوائد البوتاسيوم أن يؤخر تصلب الشرايين ويقوي الأعصاب ويخفف التعب ويقوي القلب. ملعقة صغيرة من خل التفاح تحوي كل العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان من الفيتامينات والمعادن والحوامض الأمينية والأساسية ليبقى الإنسان بصحة جيدة.
خلال الأجيال والعصور الماضية كان يوصف خل التفاح للمحافظة على الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض والمحافظة على الرشاقة، وتهدئة السعال والرشح والاضطرابات التنفسية والهضمية، فهو غنى بالبوتاسيوم الذي ينمي الخلايا والأعضاء، ويقول علماء التغذية أنه بدون معدل كاف من البوتاسيوم يأخذه الإنسان تتجمع وتتجمد الحوامض في المفاصل والخلايا، التي تتصلب تدريجياً، وتكون النتيجة إلتهاب المفاصل وداء المفاصل وأمراض الشيخوخة. واكتشفوا بالتجربة أن أخذ ملعقتي كبار خل تفاح مع ملعقتي كبار عسل طبيعي في ماء ساخن، تطرد خارجاً الحوامض المجمدة فيخف الألم والتصلب ويتوقف تطور الشيخوخة.
وخل التفاح غني بكافة المعادن، وإن مزيج هذه العناصر في سائل واحد يساعد على تحسين الضغط وإذابة الدهون من الشرايين، التي تؤدي إلى أمراض القلب ونشاف الشرايين.
وخل التفاح يسهل الهضم، ومضاد للتسمم، وينظم عمل الكلى والمثانة، ويساعد في إنقاص الوزن، يقاوم التعب، يزيل ألم المفاصل ويذيب الترسبات الكلسية ويشحن الدم بالأوكسجين.
لكي تبقى نضراً نشيطاً حتى آخر أيام حياتك أمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء واشربه 3 مرات قبل الأكل بنصف ساعة. وسر فعالية خل التفاح أنه مضاد فعّال جداً ضد كل الأمراض والسرطانات.
كان أبوقراط أبو الطب يعالج مرضاه بالخل، وهكذا أصبح الخل أحد أوائل الأدوية في العالم. فهو أحد الأغذية الأكثر كمالاً وليس من دواء يقدر على معالجة العدد الأكبر من الأمراض المتنوعة سوى خل التفاح، فهو بحق مفتاح الصحة الجيدة.
فوائد خل التفاح بأختصار:
1ـ يسهل امتصاص الحديد. 2ـ يسهل امتصاص الكالسيوم. 3ـ مقاوم للتكلس وترقق العظام. 4ـ مقوّ ومنشط لجهاز المناعة. 5ـ مقوّ للذاكرة بسبب احتوائه على فيتامينات كثيرة. 6ـ علاج ضد العقدم غير المرضى. 7ـ مساعد ضروري لغذاء الحوامل. 8 ـ مبيد للعدوى والجراثيم. 9ـ يفيد في إزالة أوجاع الحنجرة. 10ـ للشفاء من الرشح والسعال. 11ـ يفيد لعلاج التهاب حوض الكلية. 12ـ يساعد على بقاء الجلد ناعماً وشاباً. 13ـ مساعد للهضم الجيد. 14ـ يزيل الالتهابات البولية. 15ـ مهدئ للأعصاب. 16ـ يفيد ضد زيادة الكوليسترول ويعمل على تخفيضه. 17ـ يحافظ على مستوى الشغط الطبيعي. 18ـ يجنب أمراض القلب والشرايين والدوخة. 19ـ خل التفاح يوازن ويحافظ على حامضية الجسم وهذه الصفة تجعل منه واقياً ممتازاً لخلايا المعدة. 20ـ يطهر المعدة والقناة الهضمية بكاملها وبهذا يقضي على الأحياء المجهرية الصغيرة وعلى الإسهال. 21ـ يجدد نشاط العينين. 22ـ يعالج التوتر العصبي والنرفزة. 23ـ يشفي الصداع وداء الشقيقة عبر تناول خل التفاح بمقدار ملعقة شاي مع كل وجبة طعام. 24ـ يقضي على الأرق عند أخذه قبل اليوم مباشرة. 25ـ يشفي من تضخم العقد اللمفاوية. 26ـ يطيل العمر ويبطئ الشيخوخة. 27ـ يزيد خلايا المناعة وعدد كريات الدم البيضاء.
الخل في أحاديث أهل البيت عليهم السلام: ـ الخل يشد العقل. ـ نعم الأدام الخل، يكسر المرة، ويطفئ الصفراء، ويحيي القلب. ـ الخل ينير القلب. ـ الخل يشد اللثة ويقتل دواب البطن ويشد العقل.
مع محبتي ودعائي لكم بدوام الصحة والعافية هذا بعض ما ذكرته عن خل التفاح في كتابي موسوعة الصحة والسعادة