عدد المساهمات : 472 نقاط : 1426 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/05/2013
موضوع: عمل بطاطس بالكـــــــــــزبرة الجمعة أكتوبر 11, 2013 1:01 am
طبق خفيف وتحضيره سريع اتمنى يعجبكم 3حبات بطاطا 3 ملعقات كبيرة زيت الزيتون 3 فص ثوم مهروس معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة شطة نصف حزمة من الكزبرة طازجة او مجفف معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير : تقشر البطاطا وتعمل مكعبات صغيرة نسخن الزيت ونقلي البطاطا الى ان يصبح لونها ذهبي وتضع جانبا نحضر قدر ونضع الزيت ونضيف الثوم و الملح والشطة والكزبرة والفلفل الاسود يقلب على نار هادئة الى ان يذبل الثوم وتتصاعد رائحته نضيف البطاطا وتقلب مع المكونات لمدة 2 دقيقة ونضعها في طبق وتقدم مع الخبز