عدد المساهمات : 27 نقاط : 81 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 12/10/2013
موضوع: المعكرونة بالصلصة المكسيكية السبت أكتوبر 26, 2013 1:43 am
سيدتي حواء إليك هذة الطبخة البسيطة : المقادير : كوب معكرونة حلزونية /فلفل أحمر وأخضر وأصفر/ علبة ذرة / خس / قليل من المشروم (الفطر ) دجاج مقطع قطع صغيرة / زيت زيتون / 4ملاعق مايونز/ ملعقة صغيرة ونصف خل (ملعقة شاي ) رشة فلفل /عصرة واحدة ليمون . طريقة التحضير : تسلق المعكرونة مع الملح وقليل من زيت الزيتون . يقطع الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر شرائح طويلة يقطع الخس والمشروم إلى قطع صغيرة جدا تخلط مكونات الصلصة مع بعضها ترفع المعكرونة من على التار ونصفيها فوق الخضرة أي وضعها مع الخضرة . تضع الصلصة على المكونات السابقة . تخلط جيدا ثم تقدم مع الوجبات .